トマトトソースに初挑戦してみました～
簡単そうだし今度でいいや～なんて余裕ぶっこいてたら

冷蔵庫に豚挽肉が・・・あ・・っれ
何で冷蔵庫？冷凍庫入れた筈・・・

まぁ最近こういうもの忘れてきな事が多くておとといは何故か
冷蔵庫飲み物を立てて入れる所に洗剤をね入れてたんですねぇｗｗｗ

洗剤無いなぁーどこだろーと仕方が無いので詰め替え用の洗剤を少しずつ使ってました＾＾；

まぁさておいて、挽肉が冷蔵庫に居てくれたおかげで色が変わり始めてて；
やヴぁーいと思いなんか使えないかなぁ・・・

そうだミートソースだ！
玉ねぎ有るしトマトの缶もあるー！！

ひたすら玉ねぎをみじん切りにんじんもみじん切りワインなんてそんな高級無いので
調理酒利用ｗｗｗ

みじん切りで嫌いな野菜はやっぱり玉ねぎ
食べるのも苦手なんです・・・

だって・・・生は辛いし匂いもきつい。。。
火を通せば食べれるので生は避けてますｗｗ

でもみじん切りの玉ねぎって・・・手が臭くなるよね；
3日くらい匂いが取れない・・・
それが苦手；；
でも使うんだけどねｗｗｗ

にんじんもみじん切り大変だよねぇ・・

ミキサー欲しいわｗｗ

でも何とかみじん切りできたので


最初に玉ねぎをシンナリするまで炒めてにんじんも炒める
挽肉をパラパラになるように炒める
炒め終わったらお酒を入れるワンカップも入れてないかも・・・
一回しちょっとおまけで入れて煮立たせてから
お水を500ｍｌ投入、トマト缶1個汁ごと入れて、コンソメ1個、塩コショウ
しばらく煮込む汁気が無くなる位。